Cafés Sable

Au cœur de la Presqu'île de Crozon, à la pointe du Finistère, les arômes envoûtants des cafés Sable se propagent de l'écume de la Palue aux falaises de Pen-hir. Fraîchement torréfiés dans mon atelier, idéalement situé aux portes de Camaret-sur-Mer, nos cafés de spécialité vous offrent une expérience unique.

Ce café traçable et responsable est le fruit d'un travail titanesque de producteurs en étroite collaboration avec mes sourceurs en relation directe avec les fermes et coopératives. En favorisant une approche de torréfaction qui met en valeur les saveurs tout en évitant l'excès d'acidité, ou d'amertume, nous obtenons des cafés gourmands et équilibrés, adaptés aussi bien aux machines automatiques qu'aux moulins professionnels.

Chez SABLE, nous prenons à cœur notre engagement en faveur de la torréfaction locale et sur-mesure. Chaque grain est torréfié avec soin dans notre atelier à Camaret-sur-Mer, garantissant une fraîcheur inégalée. Nous privilégions une approche directe auprès des producteurs, soutenant ainsi une chaîne d'approvisionnement éthique et durable.

N'hésitez pas et venez découvrir nos cafés au bout du monde